Ekonomi Dergisi Platin’in Karaman özel ekine konuşan Anı Bisküvi ortaklarından Rıfkı Boynukalın; ”Anı Bisküvi, 1994 yılında Karaman Organize sanayi Bölgesinde kuruldu. Üretime başladığı tarihten bugüne 20 yıl geçti. Genç bir şirket olarak günde 320 ton mamül, 350 den fazla çeşit 1500 çalışanımızla Gıda sektöründe önemli bir konuma geldik” diyor.
Anı Bisküvi, yurt içi ve dışında satın almacılar tarafından tercih edilen bir marka konumuna geldi. Şirket Üretim tecrübesi, ürün çeşitliliği, hammadde kalitesi ve ürün sevkiyatındaki disiplinli, sözüne sadık çalışma anlayışıyla bunu sağlıyor. Anı Bisküvi ile çalışmaya başlayan iş ortaklarımız bizden vazgeçmiyor diye Boynukalın; ”Biz de onlara en iyi hizmeti sağlamak için çok çalışıyoruz..2016 Yılında Satış hedefimiz 398 milyon tl yükselmiştir. Satış ağımız olarak yurtiçi marketler ve toptancılara toplam satışın %25 ni yaparken yurt dışına %75’ni yapıyoruz.
5 kıtada 78 ülkeye ihracat gerçekleştiriyoruz.. Afrika Kıtası’nın tamamında ve Ortadoğu’nun tüm ülkelerinde varız. Ayrıca Orta Avrupa ülkelerine, ABD’ye G. Amerika ve Avustralya’ya da ihracat yapıyoruz”diyor.
Karaman’ın En Büyük İhracatçısı
Anı Bisküvi iç pazardaki büyük rekabette mamül kalitesinin üstünlüğü yanında tadının çok beğenilmesi ve hesaplı fiyatta tüketiciye sunulması ve zamanında mal teslimi ile iç piyasa satışlarını bu yıl önemli miktarda arttırdı. Büyümemizi ihracat gücümüzle etkin faaliyetlerimizle dengeliyoruz diyen Boynukalın; ”Anı Bisküvi, Türkiye İhracatçılar Meclisi’nin son açıkladığı verilere göre (2011 ve 2012-2013-2014 yıllarında )Karaman ilinin en fazla ihracat gerçekleştiren 1. firması seçildi. Türkiye genelinde ise bütün sektörlerde en büyük ilk 500 ihracatçı arasında 183. sıradayız. Ayrıca bölgesel olarak baktığınızda Akdeniz Bölgesi’nde kendi segmentimizde unlu mamullerde 2. sıradayız. Türkiye’nin en büyük ilk 500 şirketi İSO 500 listesinde de çok önemli bir ivme yakalamış durumdayız Anı Bisküvi 2013 yılında 435. sırada yer aldık, 2014 yılında 36 sıra atlayarak 435. Olduk, 2015 yılında da yerimizi koruyacağız.
Anı Bisküvi’nin yüzlerce ürün çeşidi bulunuyor ama özellikle kekte ve krakerde, bisküvide, bar tipi mamüllerde – çikolata ile kaplı mamullerde çok önemli bir konumdayız. Bu yıl yeni ek tesislerle kapasitemizi daha da artırdık. Tüm makinelerimizi günün koşullarına ve talep artışlarına paralel olarak yeniliyoruz. Ambalaj makinelerinde modernleşme süreci başlattık” şeklinde konuştu.
ANI BİSKÜVİ A.Ş Türkiye Odalar ve Borsalar Birliği ile TEPAV (Türkiye Ekonomik ve Pazar Araştırmaları Vakfının) işbirliği ile 2011-2013 yılı TÜRKİYE’DE EN HIZLI BÜYÜYEN 100 YATIRIMCI ŞİRKET ARAŞTIRMASINDA Anı Bisküvi de listeye girdi ve Bu yıl 10 Ağustos günü ülkemizden 26 şehirden gelen katılımcı sanayicilerden ilk 100 ‘e giren sanayicilere ödüllerini TOOB Başkanı Hisarcıklıoğlu verdi. Anı Bisküvi bu ödülü aynı kuruluştan 2011 yılında da almıştı. 100 en hızlı büyüyen yatırımcı firma listesinde 2. kez yer aldı.
Rıfkı Boynukalın sözlerine şu şekilde devam etti; ”ANI BİSKÜVİ A.Ş Sürekli yatırım yapan şirket olma özelliğini kriz dönemlerinde isabetli ve risk alarak yaptığımız yatırımlarla sağladık. Ancak üretimdeki kalite üstünlüğümüz-Siparişleri zamanında üretim ve sevk etmeye ilave olarak müşterilerimizde güven duygusu yaratarak sağladık.
Yurtdışı ağırlıklı olarak mal sattığımız için son iki yıldır Karaman’dan yapılan yıllık ihracatın ¼ nü sadece ANI BİSKÜVİ A.Ş yapmıştır. Son 3 yıldır Karaman’dan en çok ihracat yapan 1. Şirket konumundayız. Ancak bu yıl Ortadoğu ve Suriye’deki olaylar. Döviz paritesinin yükselmesi İhracatta düşme ve sıkıntılara neden olmuştur. Ülkemizdeki tüm İhracat yapan firmalar sıkıntı yaşamaktadır. Marketlere de çok önem veriyoruz. Tadı güzel, ambalajı güzel aynı zamanda kaliteli ve fiyatı uygun mamüllerimiz tüketicinin dikkatini çekmektedir.
Anı Bisküvi olarak ülkemiz ve dünyadaki ekonomik istikrara bağlı olarak yatırım yapmaya devam edeceğiz. Ticaret huzurlu ortamlarda artar. Dileğimiz istikrarlı bir ekonomik ve sosyal yapı Türkiye’nin önünü her zaman açacaktır.”